大腸腺麺@JuJu Shine | 肉警部ログ

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なにをするか。ではなく誰がするか。だと思う? ブログネタ:なにをするか。ではなく誰がするか。だと思う? 参加中

留守番のことじゃないぞお



長いおやすみから遂にオープン。もう閉店しちゃったかと思ったほど昨年11月~今年1月の3週までやってなかった。


オイスターヌードルが食べたくなって何度も来店を試みてた。ランチそろそろ終わる時間帯にいったのでお客さんわっちひとりになって、おばちゃんが牡蠣は海の汚染の関係でもう入ってこないよおちゅうんで仕方なく、大腸腺麺のほうを注文。


これもこのジュジュシャインのやつが台湾料理店の同メニューの中では一番マイウ~なのでいいんだあ。黒酢をいただきブッカケま酢。


辛いソースも頂戴と自家製辛口ソースが出てきたので、これじゃなくよくある赤いやつがいいなとやりとりすると。何をいいますか、この自家製ホットソースは後味悪くないので断然うまいよ。体にもいいし、すっごい辛いよ。あまりつけないように気をつけたほうがいいよ。ふ~ん。


ガッツし投入。おまいゴッデス。めちゃめちゃ旨いじゃないでっか~。モツにダイレクトにつけちゃったりもして愛~ん。


こりゃいいぞ、いいぞ、やるじゃないかジュジュシネ。新聞読んでたおばちゃん。ムクっと立ち上がり、ちょっと留守番しててくれる?トイレに行きたくなっちゃって。そこディテール要らないから行っといでとほぼ食べ終わってたけどちょっと待ったさあ。


で、翌週凝りもせずか、はたまたオープンしてから1週間過ぎたから牡蠣を再度仕入れ始めたかの期待をして再来店。キッチンから挨拶かわした時、いつものやつかねって日本語でいきなし注文をとるので。

あわてて、え?いつものって、わたしが注文するもの分かるんですか?って聞き返したら。

あれ?この人じゃあないのかなってあからさまにクエスチョンマークが漫画だったら頭の上に出てますよ~って表情して、知らないというんで、オアーミソァン、オア~シェンメンある?って聞いたら、なんじゃそれって。


あああ~通じない。オイスターヌードル!ああ、それ牡蠣ないからできないよ。

じゃあ、大腸。

これでわっちのこと思い出すと思いきや、お客さん久しぶりだねえ。今日は麻婆豆腐あるよ。って(ノ´∀`*)イエイエここには大腸腺麺食べに来たんでって。完全先週きたの忘れてるじゃんかよお。


んで別の店員が持ってきてくれたら、酢が刺し身醤油を皿にたらしたほどの少量しかなかったのでヴィネガーもらえるかしらいうと、あるよそこにって。

知ってるよお。

足りないんよ~って。

ホットソースも頂戴って。

デジャブーなやりとりかましたのよ。

あまり辛いの使ってしょっぱくしないほうがいいよって気遣われてしまう。

なのに、なのに、あきらかにわっちのこと忘れてたってぷんぷんに匂わしていながら、お勘定のときばあちゃんの一言。


今日の大腸、気づいた?お客さんこれ好きだからいっぱいモツいれといたんだよ。わかった?前より多かったでしょ?


ちょっとちょっとちょっと~。これもしもこんなレストランがあったらのドリフのコントかよって。めちゃめちゃな本当のエピソードが有名なおばちゃんなんだよ。

月曜によくくるね、こんちゃっみたいに挨拶し、

火曜にアレ?ずいぶん久しぶりだよねって挨拶され、

水曜にお客さんウチ初めて?って

3日連続で行ったのに実は客の顔おぼえてないのかってボケをかましたり。まあエピソードてんこ盛りなんだわさ。またばあさんとふたりぼっちになっちまったので、しょーもない話をしたのよ。

今、日本では台湾つけ麺って流行ってるみたいですよ。

おばちゃん???顔。出ったー。いちいち丁寧に説明した。

スープはないけど麺と具を混ぜてたべる混ぜソバみたいなやつで(ピーナッツわっち嫌いだから)味噌ベースが美味しいよねっていうと。

あるある~~よ~~。うちの店にも美味しいのあるよ~~。なんでそれ頼まないの?頼んでお友達とかに教えてあげてよ~。

ヌッハ~~~~。。。。広めろと。。。。食べたこともないし、話題としてちょっと口にしただけだべーーー。まあ、かわいい婆ちゃん。



再見~な~。

蚵仔麵線 Ju Ju Shrine(←読むならどうぞ)
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