自家製手作りうどん パン焼き機で生地を練ってパスタカッターで太さ調整したら。なんとコシがあってちゅるちゅる感バッツシのさぬきうどんの出来上がりだ。ブレッドメーカーが300-400gしか入れられないので2人前ほどしかできないが、これはプロっぽいうどんができるのでいいですなあ。11.10.2015記