アオサアオサ…それらしい言い回しのメニューが見当たらなかったのでネーミングにそそられる東京屋台らーめんを注文。
トーランスのとり平という鶏料理が元締めらしく鶏ガラベースの醤油スープの一品。メニューはトンコツ味噌、トンコツ醤油とかサッポロ味噌激辛など６種類ほどのラーメンメニューに好きなトッピングを追加も可能。
食べ終わったあと店員さんに、東京屋台がアオサ醤油らーめんなんですかと尋ねたところ、「いえ、シーウィードらーめんがです」鶏ガラ醤油ベースで新メニューってまだ開店したてのくせに新SEAWEEDらーめんというのがありそれがアオサ醤油使用のスープ。
「では次回それを頼みます」と言い残した。きっと通っちゃうだろうな。
ぎゃふん
って言わされたような旨さあり。勝負だとしたら完敗。