暑いので…
何故か、カレー作ってました(^_^;)
圧力鍋を使ったから、火にかけてる
時間は短いけど、放っておく時間とかを
考えると結局、作るのに合計1時間半
ほど掛かってしまいますけどね(^_^;)
まず、冷凍庫から牛のスジ肉を出して
電子レンジで解凍。
その間に、玉葱と人参を本当に
適当に切る(^_^;)
解凍した牛スジは、一口大に
切って、塩コショウをまぶし、
フライパンで強火でしっかり
焦げ目がつくまで焼いて
鍋の中へ、使ったフライパン
に酒をザーー入れ、沸騰
させアルコール分が飛んだら
これまた煮込み用の鍋に。
その後、そのフライパンを
またまた火にかけ、水分が
綺麗に飛んだら、再び
油を入れ、まず人参を
炒めて、玉葱入れて
しんなりするまで炒め、
鍋に投入。
そして、具がひたひたに
なるまで水を加え、固形
ブイヨン二つと、ケチャップ
少々、チューブのニンニクと
生姜を適量入れて、蓋を
して、火をつけ、蒸気が出て
から弱火にして10分加熱。
火を止めてから15分くらいで
蒸気弁が下がるので、蓋を
開け、味見してからウースター
ソース、オイスターソース、
乾燥バジル、ハチミツなどを
加味し、市販のカレールーを
投入。
よくよく混ぜてから再加熱し
トロミが出てきたら、最後の
味見をして、塩コショウと
砂糖、そして醤油で微調整して
完成(^o^)丿
今回は、腐り易い時期なので
ジャガイモとキノコは入れず
具は肉と玉葱と人参のみに
しましたけど、なんとか美味しく
できたと思います(^_^;)
でも昨日の暑さに比べれば
今日はマシかなぁって気が(^_^;)
なんだろぅ…
この暑さは(>_<)
只今、夜中の二時三十五分、
目の前の温度計は34℃を
表示中(^_^;)
この前、夜中暑いと思ったのが
32.5℃だから、それより1.5℃も
高いとは(＠_＠;)
このパソコンの電源切ったら
少しは温度下がってくれてる
ことを祈りながら…。
就寝中の熱中症も怖いから
十分、水分と塩分を取りつつ
おやすみなさいm(__)m
でも暑いorz
今日11日は”ガンバレの日”です
オリンピックの女子200m
平泳ぎ決勝で、日本の前畑秀子
が優勝した。日本放送協会の
河西三省アナウンサーによる
「前畑がんばれ」と連呼した
実況中継が日本中を沸かせた。
そうです。
ガンバル と自分で自分に
言うときはイイのですが、
ガンバレ と他人に向かって
言うのは、チョッと考えて
しまいます。
頑張って欲しいとの願いを
込めての ガンバッテ の
意味合いでの ガンバレ を
口から出してるつもりでも、
ガンバレヨ との強制および
脅迫として相手に聞こえて
ないかなぁって、その点を
いつも考えてしまうんです。
せっかく応援したのに！！
とか言う人も居ますが、
現地に行って、その人に
ちゃんと聞こえるように
応援してたのならいざ知らず
テレビの画面見ながらとか
なら、一言、恩着せがましい
人やなぁってだけですね。
相手に負担にならないように
でも、ガンバッテねって
応援したい。それってやっぱり
両立しにくいから、毎度
困ってしまいます。
強制や脅迫にならない
応援する言葉ってないもの
でしょうかね？
西洋的にいえば、
幸運を！でしょうか(^_^;)
でも、幸運よ幸運よ幸運よって
連呼したら、なんか新興宗教
みたいで逆に怖いかも(笑)
ガンバレ 以外での応援は
やっぱり難しいなぁって
思いますねm(__)m
今日というか昨日のニュース……無言で
自転車の女性回し蹴り、同一犯？男逃走
(ｂｙ読売)
今日の一枚……これまた昨日からの続き
です(^o^)丿
＊画像をクリックすると少し大きくなると
思いますm(__)m
９日午後、大阪市阿倍野区の路上で自転車
に乗った女性３人が相次いで男に回し蹴り
をされるなどの被害に遭った。うち１人は
軽傷。大阪府警阿倍野署は同一犯とみて、
傷害と暴行の疑いで男の行方を追っている。
発表によると、同日午後３時１０分頃、
同区昭和町の路上で、主婦（２８）が
前から歩いてきた男にいきなり肩を
回し蹴りされ、肩や首に軽いけがを
負った。約５分後には西約１００
メートルで、自営業手伝いの女性
（４９）がコンビニエンスストア
の買い物袋で殴られ、約５分後にも
東約２００メートルで、専門学校の
女子生徒（２０）が回し蹴りをされた。
男は２０歳代くらいで約１メートル
７０、白いシャツ姿。３人とも無言
で襲い、徒歩で北へ逃げたという。
そうです。
犯行の行われた近くに監視カメラとか
なかったのかなぁ？って。
何の関わりのない女性を無差別に
蹴ったのなら、蹴ること自体が
犯行動機で、こういうタイプは
どんどんエスカレートする可能性
が高いように思います。
警察も重点的にこの付近を警ら
すればイイのですが、大阪府警、
ちゃんとやってくれるか
どうか疑問です。
誤認逮捕ばっかり立て続けに
発覚してるから、大阪府警
大丈夫なの？って思ってしまい
ますね。
一日も早く、この犯人が捕まる
ことを願ってますm(__)m
本当に本当に大阪府警、
大丈夫？