vol.2226日目
(丸6年と2ヶ月目!)
良かったらご愛読の程
よろしくお願いいたします
昨日はランチ・ディナーとも
ゆったりした流れだったのですが
多分!
【感覚の違い】
地鎮祭をやって頂いた神主さんが
またしてもご来店!
志田さんもありがとうございます
旧店舗で考えたら
お客様はご来店して下さっているんです
広くなってゆったりしているからこそ
時の流れもゆったり
感じるのかも知れない
なんとなくガッチリ満席にならないと
物足りなさも感じてしまいますが🤣
まずもって何よりも
【新規移転リニューアルの
宣伝が出来ていない】
相変わらずの
【広告宣伝費0円】
響のグラスにハマっちゃって笑
超最高です!
僕のブログやX、Instagramで
なんぼ言ったところで
たかが知れている
そう思った時に
大々的な宣伝もしていないのに
これだけのお客様が来てくれる
と思うのは、自分達の中では
【新規移転リニューアルオープン】
をしたという感覚が強いですが
多分お客様は皆様、普通に
ミートミートに来てくれているんですよね
その感覚のズレもあるはず
だからやっぱり
何につけても元々ある
【炭火焼肉meat meet様】に
感謝しなければならない
そんな新規移転
リニューアルオープンしたてですが
実は明日オープンして以来9年目にして
【初の試み】があるんです
それは…
〝meat meet の出店〟
でも出店とは言っても
七菜人が通わせて頂いている保育園の
夏祭りにどうしても出店して欲しいと
お願いされて!
1ヶ月以上前からのお願いでしたが
どっからどう考えても
「このタイミングは断るべき」
と0.2秒で思ったのですが笑
アスクみはらしの丘保育園は
桜子も蓮太郎もお世話になった保育園
懐かし〜
雅彦、全然変化なくないですか?笑
夏子姫の涙
そして今、七菜人が
お世話になっていて
兄弟みんな通わせて頂いている
保育園なのでスーパー腹を括って
引き受けたんです
【頼まれごとは試されごと】
デーモー!!!
一つ言い切りたいですが
後にも先にもこれが
最初で最後だと思ってます🤣
現状ではそこまで手が回らない
でも明日はやるからには
バリッとご提供しようと練りにねって
保育園からのご要望で
【カレー】を提供することに
これは試作段階
保育園の夏祭りなので
カレー1杯ワンコインの500円!
笑
今回お金もかかるのですが
ちゃんと臨時営業許可証も取りました
(やり方によっては必要ないんです)
もう原価計算なんてやる必要もない
絶対に赤字😂
だからもう何も考えないで
保育園の夏祭りとは言えど
【美味しい】だけを
ご提供しようと思って
お子様でも食べられる
カレーを作り上げました
その商品名は…
お子様も食べられる
自家製meat meet山形牛カレー
with もちろんごはんはつや姫
です!
実はこれも試作だったんです
山形牛もお子様が食べやすいように
小さめのカットの山形牛と
贅沢にもペースト状にした
山形牛も入っており
辛味もないので
美味しく食べて頂けるはず
七菜人に試食させましたが
パクパク食べていたようなので
一安心です
我が子3人がお世話になった
なっている恩返し
一応120食を目指して作ってますが
無くなり次第販売終了かな?
まずはお世話になっている
地元保育園の夏祭りが盛大に
楽しく盛り上がれますように
炭火焼肉 meat meet が
その微力になれますように
修土店長が気合い入れて
作ってくれてます
さぁて華金営業
ご予約状況が
もうすでに【華金】
やるぞー
また明日💪