新店舗オープンしたてですが【初の試み】最初で最後かも! | 【人への想いが自分の全てを突き動かす】色々な顔からの熱い想いを発信!炭火焼肉 meat meet 店主

【人への想いが自分の全てを突き動かす】色々な顔からの熱い想いを発信!炭火焼肉 meat meet 店主

炭火焼肉 meat meet
店主の中嶋雅彦です
子供の成長、お店の成長と共に
経営者の顔・旦那の顔・パパの顔
色々な角度からの顔で想いを綴っています
そう綴るその想いの先にあるのは
【自分も含めて誰もが〝今〟幸せな人生を送るために】
僕なりの想いを発信しております

vol.2226日目

(丸6年と2ヶ月目!)

 
 
▪️ブログへの想い▪️
 
妻のこと、子供達のこと
お店のこと、スタッフのこと
お客様のこと
 
 
炭火焼肉 meat meet の
店主でもありますが
 
 
様々なことに対する熱い想いを
1人の個として
中嶋 雅彦としてお伝えしたい
 
 
子供の成長と、お店の成長と共に
人に対する〝想い〟を綴ることが
多くなりました
 
 
5年以上毎日綴っておりますが
今まで以上に自分の想いを、
思考を、考え方をストレートに伝えたい
 
 
その想いの行先は
 
〝自分自身も含めて
 誰もが【今】幸せだと思える
 人生を歩めるために〟
 
色々勝手に綴らせて頂きます
 
 

良かったらご愛読の程

よろしくお願いいたします

 
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

 

 

昨日はランチ・ディナーとも

ゆったりした流れだったのですが

多分!

 

 

【感覚の違い】

 

 

地鎮祭をやって頂いた神主さんが

またしてもご来店!

志田さんもありがとうございます

 

 

旧店舗で考えたら

お客様はご来店して下さっているんです

 

 

広くなってゆったりしているからこそ

時の流れもゆったり

感じるのかも知れない

 

 

なんとなくガッチリ満席にならないと

物足りなさも感じてしまいますが🤣

 

 

まずもって何よりも

【新規移転リニューアルの

 宣伝が出来ていない】

 

 

相変わらずの

【広告宣伝費0円】

 

 

響のグラスにハマっちゃって笑

超最高です!

 

 

僕のブログやX、Instagramで

なんぼ言ったところで

たかが知れている

 

 

そう思った時に

大々的な宣伝もしていないのに

これだけのお客様が来てくれる

 

 

と思うのは、自分達の中では

【新規移転リニューアルオープン】

をしたという感覚が強いですが

 

 

多分お客様は皆様、普通に

ミートミートに来てくれているんですよね

 

 

その感覚のズレもあるはず

 

 

 

 

だからやっぱり

何につけても元々ある

【炭火焼肉meat meet様】

感謝しなければならない

 

 

そんな新規移転

リニューアルオープンしたてですが

 

 

実は明日オープンして以来9年目にして

【初の試み】があるんです

 

 

 

 

それは…

〝meat meet の出店〟

 

 

でも出店とは言っても

七菜人が通わせて頂いている保育園の

夏祭りにどうしても出店して欲しいと

お願いされて!

 

 

1ヶ月以上前からのお願いでしたが

どっからどう考えても

「このタイミングは断るべき」

と0.2秒で思ったのですが笑

 

 

アスクみはらしの丘保育園は

桜子も蓮太郎もお世話になった保育園

 

 

懐かし〜

 

 

 

 

 

 

 

雅彦、全然変化なくないですか?笑

 

 

 

 

 

 

 

夏子姫の涙

 

 

そして今、七菜人が

お世話になっていて

 

 

兄弟みんな通わせて頂いている

保育園なのでスーパー腹を括って

引き受けたんです

 

 

【頼まれごとは試されごと】

 

 

デーモー!!!

一つ言い切りたいですが

後にも先にもこれが

最初で最後だと思ってます🤣

 

 

現状ではそこまで手が回らない

 

 

でも明日はやるからには

バリッとご提供しようと練りにねって

 

 

保育園からのご要望で

【カレー】を提供することに

 

 

これは試作段階

 

 

保育園の夏祭りなので

カレー1杯ワンコインの500円!

 

 

 

 

今回お金もかかるのですが

ちゃんと臨時営業許可証も取りました

(やり方によっては必要ないんです)

 

 

 

 

もう原価計算なんてやる必要もない

絶対に赤字😂

 

 

だからもう何も考えないで

保育園の夏祭りとは言えど

【美味しい】だけを

ご提供しようと思って

 

 

お子様でも食べられる

カレーを作り上げました

 

 

その商品名は…

 

 

お子様も食べられる

自家製meat meet山形牛カレー

with もちろんごはんはつや姫

 

 

です!

 

 

実はこれも試作だったんです

 

 

山形牛もお子様が食べやすいように

小さめのカットの山形牛と

 

 

贅沢にもペースト状にした

山形牛も入っており

 

 

辛味もないので

美味しく食べて頂けるはず

 

 

七菜人に試食させましたが

パクパク食べていたようなので

一安心です

 

 

 

 

我が子3人がお世話になった

なっている恩返し

 

 

一応120食を目指して作ってますが

無くなり次第販売終了かな?

 

 

まずはお世話になっている

地元保育園の夏祭りが盛大に

楽しく盛り上がれますように

 

 

炭火焼肉 meat meet が

その微力になれますように

 

 

修土店長が気合い入れて

作ってくれてます

 

 

 

 

 

さぁて華金営業

 

 

ご予約状況が

もうすでに【華金】

 

 

やるぞー

 

 

また明日💪

 

 

今日の写メ

 

山形牛ユッケ

最高も最高です

 

 

 

 

 
 
フォローしてね!
 
 
フォローしてね
 
 
■プロフィール

 

中嶋 雅彦(ナカジマ マサヒコ)
 
株式会社 meat meet
代表取締役
 
1979年8月25日生まれ
 
ひつじ年の乙女座
 
血液型 O型
 
出身 千葉県
 
出身高校 上山明新館高校
 
趣味 酒と車と
   野球とソフトボール
   子供の追っかけ
 
 
焼肉 meat meet
(株式会社 meat meet)
 
山形県山形市みはらしの丘2-14-4
 
 
 
お電話にてご予約承ります
 
⚠️基本的にメールでのご予約は
承っておりません
 
定休日:日曜日
 
不定休でお休みを頂き
連休の週もございます
 
毎月の月間営業カレンダーで
ご確認お願い致します
 
 
営業時間
 
ランチ  
11:30-14:30(L.O14:00)
 
ディナー
17:30-21:30(L.O21:00)