完璧を求めがちですが【育てる】意識も持って新店舗を楽しみます! | 子供の成長、お店の成長と共に【中嶋 雅彦として】熱い想いを綴ってます!炭火焼肉 meat meet 店主

子供の成長、お店の成長と共に【中嶋 雅彦として】熱い想いを綴ってます!炭火焼肉 meat meet 店主

炭火焼肉 meat meet
店主・中嶋雅彦です

子供の成長、お店の成長と共に
〝中嶋 雅彦としての想い〟を
綴ることが多くなって来ました

その想いの先は
【自分も含めて誰もが幸せな人生を送るために】
勝手に綴らせて頂きます

vol.2197日目

(丸6年と1ヶ月目!)

 
 
▪️ブログへの想い▪️
 
妻のこと、子供達のこと
お店のこと、スタッフのこと
お客様のこと
 
 
炭火焼肉 meat meet の
店主でもありますが
 
 
様々なことに対する熱い想いを
1人の個として
中嶋 雅彦としてお伝えしたい
 
 
子供の成長と、お店の成長と共に
人に対する〝想い〟を綴ることが
多くなりました
 
 
5年以上毎日綴っておりますが
今まで以上に自分の想いを、
思考を、考え方をストレートに伝えたい
 
 
その想いの行先は
 
〝自分自身も含めて
 誰もが【今】幸せだと思える
 人生を歩めるために〟
 
色々勝手に綴らせて頂きます
 
 

良かったらご愛読の程

よろしくお願いいたします

 
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カウントダウン

新店舗オープンまで【21日】

 

 

 

 

 

 

毎日怒涛の日々

 

 

やること、決めること満載

 

 

もう必要な備品も購入しなければ

間に合わなくなる

 

 

新店舗の椅子を注文したのですが

椅子だけで70万!!!

 

 

 

 

 

 

かなりビビりながら

注文したのですが

色々とお金はかかるもの

 

 

資金はぶっちゃけ

かなり不安ですが💔

 

 

まずは何より妥協なく納得のいく

【素敵なお店作り】

 

 

これが1番大事

 

 

今日の午前中

 

 

 

今の炭火焼肉 meat meet を

作り込む時も妥協なくやりましたが

 

 

今回も細部に渡ってこだわってます

 

 

どの部分に対しても

一切の妥協は出来ない

 

 

迫り来るオープン日ですが

ここからはなおのこと

 

 

【出来る限りの

 心の余裕を持って

 楽しむこと】

 

 

が僕には必要なはず

 

 

今日の夕方!

タイル貼り完成しておりました

ありがとうございます

 

 

 

まだ未完成な店内での

きっと貴重な3人の写メになるはず

 

 

ついつい完璧を

求めがちな雅彦ですが

 

 

良い意味で

【何事も少しづつ育てる】

そんな感覚も必要だよなとも思ってます

 

 

でも性格上

「バァーン!!!」

ってやりたくなるのも性分笑

 

 

「いらっちゃいまちぇー」

 

 

 

楽しもう

楽しんで楽しんで楽しもう

 

 

こんなお店のオープンなんて

何度も経験できることではない

 

 

楽しみ抜きたいと思います

 

 

 

 

また明日💪

 

 

今日の写メ

 

 

 

海紅と美月!

初デフォのジローに挑戦

もちろん撃沈笑

でもデフォを食すって大事なんです

 

 

 

 

 

 

 
 
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■プロフィール

 

中嶋 雅彦(ナカジマ マサヒコ)
 
株式会社 meat meet
代表取締役
 
1979年8月25日生まれ
 
ひつじ年の乙女座
 
血液型 O型
 
出身 千葉県
 
出身高校 上山明新館高校
 
趣味 酒と車と
   野球とソフトボール
   子供の追っかけ
 
 
焼肉 meat meet
(株式会社 meat meet)
 
山形県山形市みはらしの丘2-14-4
 
 
 
お電話にてご予約承ります
 
⚠️基本的にメールでのご予約は
承っておりません
 
定休日:日曜日
 
不定休でお休みを頂き
連休の週もございます
 
毎月の月間営業カレンダーで
ご確認お願い致します
 
 
営業時間
 
ランチ  
11:30-14:30(L.O14:00)
 
ディナー
17:30-21:30(L.O21:00)