vol.2195日目
（丸6年と1ヶ月目！）
良かったらご愛読の程
よろしくお願いいたします
カウントダウン
新店舗オープンまで【23日】
2連休明けの朝
2連休じゃないか🤣笑
昨日もフルマックスだったもんなぁ〜
そして今日も朝からフル稼働
やること満載
打ち合わせの嵐！
でも楽しくなって来ました
一つ一つクリアーにしていこう
業者さんみたいになってます笑
ということで
今日は業者さんや関係各位の皆様へ
レセプションのご案内を
送付させて頂きました
予定より少し遅くなって
しまったのですが
誠心誠意のご案内を
送らせて頂きました
速達で送ったら13000円もかかって
「郵便局の人が引いてた・・・」
って夏子姫が言ってました笑
その送付させて頂いた中に
【新店舗をオープンするに
あたっての想い】
を同封させて頂いたんです
本来ならば挨拶文と
レセプション詳細だけだと思うのですが
あえて同封させて頂いたんです
この想いは皆様にも
お伝え出来ること
「どうして同じ場所で、しかもすぐ隣のような立地にもう1店舗出すのか？」
よく聞かれるし
不思議に思われる方も多いはず
「もっと繁華街とか違う市町村とか、はたまた県外とかにお店出した方がいいじゃん！」
とも言われるのですが
僕の中では今のところ
そんな考えはなく
写メでは見えないと思うので
これが新店舗を出す僕の想いです
新店舗をオープンするにあたっての想い
この度、現店舗の目と鼻の先の距離に
新店舗をオープンさせて頂ける運びと
なりましたが、実は私現店舗をオープンした
当初からこのみはらしの丘に２，３店舗
お店を作りたいと考えておりました。
というのも、ここからはあくまで
私個人の考えになりますが。
ここ山形市みはらしの丘はどちらかと言うと
閑静な新興住宅街。綺麗な街並みと
標高が高いこともあり山形市を一望出来る
この土地を好きになって私は住宅兼店舗で
お店をオープンさせて頂きました。
＝私はここに骨を埋める覚悟での開業。
ただ新興住宅街というのは３０年、４０年と
経つと過疎化が進みその後の継者がおらず、
ゴーストタウンになってしまっている住宅街が
あるのも事実。
僕の勝手な憶測なので、このみはらしの丘が
過疎化になるかどうかは分かりませんが
仮説で自分なりにそう考えた時に
「自分が好きになったこの土地を、街並みを過疎化させず、いつまでも美しい町並みで在れるために何か出来ることはないのか？」
とオープン当初から考えていました。
そして考えに考えて私が出した答えは
【人流があれば過疎化にならないはず】
「この街に人の流れがある、人が集まれるところがある、人の往来があれば廃れることなく過疎化にもならず、むしろドンドンと美しい町並みが創り上げられて５０年後１００年後の方がより素敵な住宅街であろう未来が私の頭の中には思い浮かべられる」
と勝手ながら考えた次第です。
その人流を作るために、このみはらしの丘に
何店舗かお店を出したいとずっと思っていた
ところに今回運よくチャンスが巡ってきて、
踏み切ることにした経緯です。
ただ単に店舗拡大や業績をあげたい
といった想いではなく
【自分も好きになったこの街並みのために】
一人勝手に奮起した所存でございます。
そして店舗を増やすことによって、
このみはらしの丘から【山形の魅力】を
発信し続けられたら、微力ではございますが
山形県の活性化・地域貢献にも
繋がったらという想いでもあります。
この度もう１店舗開業させて頂きますが、
オープン当初からの想いには
なんら変わりはありません。
これからも沢山の人に愛して頂けるよう、
そして家族を、スタッフを、業者さんを、
関係各位の皆様を、お客様を、
関わりあって頂ける皆様を喜ばせられるよう
誠心誠意精進してまいりますので、
今後も今まで以上にご指導・ご鞭撻のほど
よろしくお願いいたします。
最後に文面は堅くなりましたが、
レセプション当日は皆様と
楽しく乾杯させて頂き楽しい会話が出来るのも
凄く楽しみにしております。
出来れば皆様も肩肘張らず、かしこまらず、
非日常を味わいながら
ただただ美味しいお食事とお酒を
楽しんで頂けたらというのが僕の想いです。
私達スタッフ一同も普段通り
心底楽しませて頂きます。 中嶋雅彦
少し見やすく改行しましたが
こうやって送らせて頂いたんです
嘘偽りなくこれが僕の想い
ブログを読んで下さっている方も多いので
お伝えさせて頂きました
この思いを胸にブレることなく
突き進みたいと思います
さぁてどんどん
クリアーにしていかないと！
また明日💪
ヤバいのが届きました
【フェニックス・ロベリニー】
地植えで冬は越せないのですが
季節の良い時は外に出せる
冬は中に入れて越せる！
最高だわ〜
匿名希望の○○○さん
ありがとうございます
