新店舗・現店舗プチ情報!こんな試作もやってます! | 子供の成長、お店の成長と共に【中嶋 雅彦として】熱い想いを綴ってます!炭火焼肉 meat meet 店主

子供の成長、お店の成長と共に【中嶋 雅彦として】熱い想いを綴ってます!炭火焼肉 meat meet 店主

炭火焼肉 meat meet
店主・中嶋雅彦です

子供の成長、お店の成長と共に
〝中嶋 雅彦としての想い〟を
綴ることが多くなって来ました

その想いの先は
【自分も含めて誰もが幸せな人生を送るために】
勝手に綴らせて頂きます

vol.2178日目

(5年と12ヶ月目!)

 
 
▪️ブログへの想い▪️
 
妻のこと、子供達のこと
お店のこと、スタッフのこと
お客様のこと
 
 
炭火焼肉 meat meet の
店主でもありますが
 
 
様々なことに対する熱い想いを
1人の個として
中嶋 雅彦としてお伝えしたい
 
 
子供の成長と、お店の成長と共に
人に対する〝想い〟を綴ることが
多くなりました
 
 
5年以上毎日綴っておりますが
今まで以上に自分の想いを、
思考を、考え方をストレートに伝えたい
 
 
その想いの行先は
 
〝自分自身も含めて
 誰もが【今】幸せだと思える
 人生を歩めるために〟
 
色々勝手に綴らせて頂きます
 
 

良かったらご愛読の程

よろしくお願いいたします

 
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今日は…

寝坊して6時起床!!!

 

 

スーパー急いで準備して

蓮太郎の野球へ

 

 

 

 

 

 

 

 

めちゃくちゃ天気もよく

野球日和

 

 

練習試合でしたが

2試合とも快勝

 

 

しかも2試合目は球審をさせて頂き

ドキドキでした笑

 

 

審判が雅彦です!

 

まさか!

 

蓮太郎が投げる試合で

 

球審するとは思っていなくて

 

「我が子のジャッジは厳しくせねば!」

なんて思いましたが

 

ナイスピッチングしてました!

そしてバッティングは3ファーボール🤣

 

 

やっぱりまだまだ慣れてない💦

でも何事も経験

 

 

日焼けもして楽しかったなぁ〜笑

 

 

そしてランチ営業に戻って来たら

仲良い常連のお客様に

「蓮太郎の野球に

 行って来たんです」

 

 

なんて言ったら

「それはそれは暑くて大変だったでしょ!じゃあまずは一杯やろうか!」

って乾杯ドリンクを頂いちゃって

 

 

最高のランチタイム

 

 

ディナーもやるぞー

 

 

 

 

ということで

時間がナッシングー

 

 

ちょっとまた

チラ見せの試作風景ですが

こんなのもやっちゃったりしてます

 

 

 

 

 

 

これはネギが大きすぎたー

 

 

もちろんまだメニューになるかは

ここからですが

 

 

コンセプトを変える

【現店舗のメニュー】

考えての試作

 

 

しかし修土はやるね!!!

 

 

 

 

 

 

 

これは育てるホルモン!

 

 

 

ネギ改良版

 

 

なんかあの手この手考えて

提案してくる

 

 

頼もしすぎる右腕です🔥

 

 

現店舗と新店舗

「今日はどっちに行く?」

と悩んでもらえるような

店づくりを考えてます

 

 

もちろん

【その店舗でしか

 食べられないメニュー】

いっぱい出来上がります

 

 

「どっちも良いんだよなぁ〜」

って思ってもらえるように

 

 

そしてシーンによって

お店を使い分けられるように

 

 

考えに考え、練りに練りたいと思います

 

 

旨い!

 

ハイボールがたまらない

 

 

 

 

 

さぁてディナー営業楽しもう

 

 

また明日💪

 

 

今日の写メ

 

今日の球場脇の河原

 

を撮っていたら

 

電車きたー

 

 

 

めっちゃ興奮して撮りました笑

 

 

 

 

 

 

 
 
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■プロフィール

 

中嶋 雅彦(ナカジマ マサヒコ)
 
株式会社 meat meet
代表取締役
 
1979年8月25日生まれ
 
ひつじ年の乙女座
 
血液型 O型
 
出身 千葉県
 
出身高校 上山明新館高校
 
趣味 酒と車と
   野球とソフトボール
   子供の追っかけ
 
 
焼肉 meat meet
(株式会社 meat meet)
 
山形県山形市みはらしの丘2-14-4
 
 
 
お電話にてご予約承ります
 
⚠️基本的にメールでのご予約は
承っておりません
 
定休日:日曜日
 
不定休でお休みを頂き
連休の週もございます
 
毎月の月間営業カレンダーで
ご確認お願い致します
 
 
営業時間
 
ランチ  
11:30-14:30(L.O14:00)
 
ディナー
17:30-21:30(L.O21:00)