vol.2178日目
(5年と12ヶ月目!)
良かったらご愛読の程
よろしくお願いいたします
今日は…
寝坊して6時起床!!!
スーパー急いで準備して
蓮太郎の野球へ
めちゃくちゃ天気もよく
野球日和
練習試合でしたが
2試合とも快勝
しかも2試合目は球審をさせて頂き
ドキドキでした笑
審判が雅彦です!
まさか!
蓮太郎が投げる試合で
球審するとは思っていなくて
「我が子のジャッジは厳しくせねば!」
なんて思いましたが
ナイスピッチングしてました!
そしてバッティングは3ファーボール🤣
やっぱりまだまだ慣れてない💦
でも何事も経験
日焼けもして楽しかったなぁ〜笑
そしてランチ営業に戻って来たら
仲良い常連のお客様に
「蓮太郎の野球に
行って来たんです」
なんて言ったら
「それはそれは暑くて大変だったでしょ!じゃあまずは一杯やろうか!」
って乾杯ドリンクを頂いちゃって
最高のランチタイム
ディナーもやるぞー
ということで
時間がナッシングー
ちょっとまた
チラ見せの試作風景ですが
こんなのもやっちゃったりしてます
これはネギが大きすぎたー
もちろんまだメニューになるかは
ここからですが
コンセプトを変える
【現店舗のメニュー】と
考えての試作
しかし修土はやるね!!!
これは育てるホルモン!
ネギ改良版
なんかあの手この手考えて
提案してくる
頼もしすぎる右腕です🔥
現店舗と新店舗
「今日はどっちに行く?」
と悩んでもらえるような
店づくりを考えてます
もちろん
【その店舗でしか
食べられないメニュー】は
いっぱい出来上がります
「どっちも良いんだよなぁ〜」
って思ってもらえるように
そしてシーンによって
お店を使い分けられるように
考えに考え、練りに練りたいと思います
旨い!
ハイボールがたまらない
さぁてディナー営業楽しもう
また明日💪