新店舗の小出し詳細!悩みに悩んでいますが、ここにもこだわりたい! | 子供の成長、お店の成長と共に【中嶋 雅彦として】熱い想いを綴ってます!炭火焼肉 meat meet 店主

子供の成長、お店の成長と共に【中嶋 雅彦として】熱い想いを綴ってます!炭火焼肉 meat meet 店主

炭火焼肉 meat meet
店主・中嶋雅彦です

子供の成長、お店の成長と共に
〝中嶋 雅彦としての想い〟を
綴ることが多くなって来ました

その想いの先は
【自分も含めて誰もが幸せな人生を送るために】
勝手に綴らせて頂きます

vol.2173日目

(5年と12ヶ月目!)

 
 
▪️ブログへの想い▪️
 
妻のこと、子供達のこと
お店のこと、スタッフのこと
お客様のこと
 
 
炭火焼肉 meat meet の
店主でもありますが
 
 
様々なことに対する熱い想いを
1人の個として
中嶋 雅彦としてお伝えしたい
 
 
子供の成長と、お店の成長と共に
人に対する〝想い〟を綴ることが
多くなりました
 
 
5年以上毎日綴っておりますが
今まで以上に自分の想いを、
思考を、考え方をストレートに伝えたい
 
 
その想いの行先は
 
〝自分自身も含めて
 誰もが【今】幸せだと思える
 人生を歩めるために〟
 
色々勝手に綴らせて頂きます
 
 

良かったらご愛読の程

よろしくお願いいたします

 
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昨日無事に宮城遠征から

帰って来てから

 

 

常日頃の感謝を伝えるべくの

【母の日】

無事に家族で過ごせました

 

 

 

 

 

 

ラブラブです笑

 

 

夏子姫が

「大吉さんに行きたい!」

って言って来たので

 

 

予約も取らせて頂き

家族みんなで楽しんで来ました

 

 

母の日でアイスのプレゼント

保さんも映り込む笑

 

七菜人にも頂いちゃって

保さんやさしー

 

 

 

 

 

アイス食べる天才です笑

 

 

そんな母の日のプレゼントは!

 

 

僕からはシャワーヘッドを

 

 

 

 

桜子からはスタバを

 

 

 

 

蓮太郎からは

スリッパに靴下に置き物に

 

 

 

 

 

 

 

 

喜んでもらえたんじゃないかなぁ〜

 

 

やっぱり

【夏子姫あっての全て】

 

 

 

 

そんな夏子姫と

ランチ中時間をもらって

新店舗の色々を模索しに!

 

 

その中でも今日は【イス】

特に模索しに行ったのですが

悩みますね〜

 

 

大きさもあれば

座り心地もある

 

 

見た目のオシャレさもあるし

もちろん価格帯も様々

 

 

普通のネットでも購入できるし

業務用のサイトもあるし

 

 

でもネットで購入したら

座り心地は確かめられないし

 

 

悩む〜

 

 

 

 

今回の新店舗の建物・外構などは

クリエイト礼文さんでやってくれて

 

 

内装などの店舗の中身は

現店舗を作ってくれた

ボスコホームの黒田社長と

作り込むんです

 

 

今日も黒田社長と

色々と打ち合わせをする中

 

 

ボスコさんが手掛けた

東根市にあるカフェに行ってきて!

 

 

思い立ったらすぐ行動!

 

 

 

 

 

 

 

 

店主さんともお話しさせて頂き

お食事を頂きながら

店内も見させて頂いて

 

 

エッセンスを感じさせてもらいました

 

 

新店舗は収容人数も多いので

必然的にイスも多くなる

 

 

そのイスは必ずお客様の目に入るので

ある種インテリアにもなる

 

 

【見た目・オシャレさ

 機能性・座り心地・価格】

 

 

これがピタッとハマる

イスを探し出します!

 

 

 

 

 

 

 

 

夏子姫は良いけど

僕には似合わない感じがします笑

 

 

と、そこから色々柔軟に考えた時に

オシャレさの色バランスは

大事なのですが

 

 

各エリアというか

お席のエリアごとに

種類の違うイスを置くのもありだなと!

 

 

元々個室のイスは

特別なやつにしようかなって

思っていたんです

 

 

ですが

【ある意味、全部のイスを

 特別にしていく】

 

 

納期もあるはずなので

早目に決めなきゃですが

 

 

【お客様に居心地が良い】

と感じてもらえるイスを吟味します

 

 

 

 

さぁて週明けディナー

盛り上がりますように

 

 

また明日💪

 

 

今日の写メ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お料理美味しかったです!

Cafe Bell Tree さん

ご馳走様でした

 

 

 

 

 

 
 
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■プロフィール

 

中嶋 雅彦(ナカジマ マサヒコ)
 
株式会社 meat meet
代表取締役
 
1979年8月25日生まれ
 
ひつじ年の乙女座
 
血液型 O型
 
出身 千葉県
 
出身高校 上山明新館高校
 
趣味 酒と車と
   野球とソフトボール
   子供の追っかけ
 
 
焼肉 meat meet
(株式会社 meat meet)
 
山形県山形市みはらしの丘2-14-4
 
 
 
お電話にてご予約承ります
 
⚠️基本的にメールでのご予約は
承っておりません
 
定休日:日曜日
 
不定休でお休みを頂き
連休の週もございます
 
毎月の月間営業カレンダーで
ご確認お願い致します
 
 
営業時間
 
ランチ  
11:30-14:30(L.O14:00)
 
ディナー
17:30-21:30(L.O21:00)