毎年恒例、千住しげでお友達と夫の誕生日をお祝いしてきました。
この日はお祝いの方が多く、カウンターの皆さんとシャンパンで乾杯！
まずは夫だけウェルカム鉄火巻き。
これいつもすごく美味しそうで一個食べたいんだけど…
食べたら最後まで美味しく食べられなさそうで我慢してます。
普通の人は柔らかタコスタート。
この日のヒラメはすごかった！
早々に日本酒、夫に合わせて超辛口。
クエも脂がのってて美味しい！
足がパリパリのホタルイカ。この量がいいですよね。二人だとホタルイカ買うと多くて。
今年はホタルイカがいいらしいです。
毛蟹たっぷり鮨屋のTKG
この日は本当に珍しく夫も日本酒がすすんでました。
この日本酒、のび太って読むそうです。可愛い🩷
平貝
これめちゃくちゃ美味しかった！
メヒカリの焼いたやつ。皮がパリパリ！
干物にして焼いたのかな。塩気と脂がいい。もっと食べたかった。
この辺でSSKにしておきました。
酢橘サワー甲類です。
お鮨に合うんですよね。
あと私一番身体に合うお酒が焼酎なんです、しかも甲類、安い方。🤭
この日はカウンター6人でした、ゆったり快適。
つづく
