おうちカレーです。
こくまろスペシャルの辛口を使ってみました。
いつもは中辛です。
こくまろ「スペシャル」はガラムマサラ粉のようなスパイスが小袋に入ってついてます。
お肉は最近は牛の切り落とし。塊肉よりもカレーにあう気がする。
辛口のこくまろ、全然辛くなかったけど、美味しかった～♪
中辛とそんなに変わらないと思うｗ
サラダはパクチーと水菜とアボカドと豆のサラダ。
味付けはナンプラー、ハチミツ、オリーブオイル、レモンで
うっすらエスニックで気に入ってます♪
ごちそうさまでした～！
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