冷凍しておいた豚バラブロックで角煮♪


表面を焼いた後

お水とネギで1時間、醤油とお砂糖などで1時間ぐつぐつ煮ました。

卵が途中破れちゃったけど・・・


出来上がり~!

前回よりも美味しくできた気がします。

脂身があまりに多い部分はひるんで残しちゃうんだよね。w


ひじきと大豆を煮たもの。


コプチが持ってきてくれた塩麹のキンピラと一緒に。


米がすすんだ~!!ごちそうさまでした。

Android携帯からの投稿