豚バラと野菜でタジン蒸し。
いつもはポン酢でいただくのですが。
コプチがこのタレがすごく美味しい！と教えてくれたケンタロウ氏レシピの鍋のタレ。
すごく美味しくて米がすすんで大変でした！
大根おろしをオイスターソースと胡麻油とお醤油で和えるタレ。
お勧め♪
大根おろし 5センチ
醤油 大２
オイスターソース 大1/2
胡麻油 大1
胡麻 黒＆白 各大2
タレだけをご飯にのせても美味しいそうです。
作り置きのレンコンキンピラと一緒に。
ごちそうさまでした。
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