家カレー

無印のセール品のコーナーでこんなものを発見！思わず購入。

さっそく作ってみました。水とオリーブオイルを入れるだけ。

こねるの楽しかった！！

２０分発酵させます。

この間にキーマカレーを作りました。

こんな便利なものを使います。

ヱスビー食品から出ている「手作りキーマカレー」、

キーマカレーに使うスパイスが１回分のセットになってるの(＝⌒▽⌒＝)

合いびき肉を炒める用のクミンも入ってるし・・・

炒めたたまねぎ、トマトと合いびき肉を合わせて煮る用のブイヨンもついてるし・・・

煮込み用の月桂樹、唐辛子は家にもあるけど、

１年に一度使うのかっていうクローブなんて使いきりで助かる

ぐつぐつ煮て、仕上げに入れる用の粉は、

コリアンダー、ターメリック、クミンが入ってました。

いい香り～♪出来上がり！！

そして、ナンが発酵したので、

でろ～んっと伸ばして！あぁ楽しい！

フライパンで焼く！

あんまり膨らまないんだけど・・・

気にしない。だって家カレーだもん。

トマトが多めに入った少し酸味のあるキーマカレー。

かなり辛めに作ってみました

こってり～♪

ナンもむちむち、香ばしくて美味しい

汗かきながらあっという間にナンを２枚も完食！

ひき肉最高！！

美味しかった～！！そして楽しかったです。

せっかくなので、ご飯でも軽くいただきました。注・翌日です。

このお皿は先日、陶芸教室で作ったもの

やっぱり米もいいですね～♪

翌日キーマは最高です。


ひき肉多めで作ったけど、あっという間になくなっちゃいました( ´艸｀)