Amebaブログ、あまり更新せずにいて、すみません。
近況で~す。
3月に仕事を辞め、4月から『カフェの学校』に通っています。
cafe's kitchen http://www.sanaegakuen.co.jp/
これが楽しい~
いつかは、カフェを開きたいと言う、同じ目標を持った人がたくさんいて、
話を聞くのも、そして、カフェの開業に直結している授業も
行くたびに、新鮮な発見があって、です
お店を開くためには、資金も、やる気も、物件も、色んな物が
揃わないと実現できないので、私は、まだまだ先の話になりそう
ですが、通いだして、今までよりは、かなり美味しいコーヒーを
淹れられるようになりました
自己満足の世界ですが、これだけでも、通っている価値はあるんじゃないか
と思っています
お家で復習してみました。
絞ったグレープフルーツとアイスティーです。
授業で焼いたチーズケーキタルトを持ち帰り、家でデコレートしてみました☆
そんな復習と、お気に入りのカフェ巡りが最近の日課です。
そろそろまた、働き出さないと・・・と思いつつ、今日ものんびりコーヒーを淹れていま~す