ゴーヤの佃煮

いつの間にか9月になってます

過ごしやすい日が続き、毎日お庭の

掃除を頑張っていました

狭い庭なのにジャングル化していて

ノコギリや鍬を使って作業しました

少しはスッキリしたけどまだまだです


さて、先日のことですが、旦那はんが

ゴーヤをたくさんいただいてきました


ゴーヤって馴染みがないし～

苦いのが苦手だからどうしようかなあ

と思っていました

するとお茶のお稽古の帰り道に

お姉様が 佃煮にすると美味しいよ と

教えてくれたのです

料理、苦手だからね～

知らんかったわ～


さっそく家に帰って作ってみました

失敗するといけないのでとりあえず

2本だけ

なに～ すご～く美味しいじゃん

苦くないし、ゴハンに合う～

おばあちゃんも旦那はんも美味しいって

あっと言う間に完食

このあとおばあちゃんに手伝ってもらい

ぜ～んぶ佃煮にしちゃいました


今更だけど少し料理を勉強したほうが

いいかもしれません





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