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今夜はラーメンの予定だったんですが、父がお昼にラーメンを食べたらしく…。
急遽変更しました(+_+)

野菜の肉巻きと具沢山玉子焼き・ワカメスープです!
野菜の肉巻きは、ニンジン・いんげん・エリンギを巻きました(^^)

ニンジンといんげんは下茹でして、エリンギはソテーしてます!

仕上げに醤油・お酒・みりんを回しかけて煮詰めました(^O^)v

具沢山玉子焼きは、ベーコン・シーチキン・ニンジン・ピーマンが入ってます。
うちは塩コショウ&牛乳で味付けします(^^)

父のリクエストでご飯を炊いたのに、まだ帰って来ません(;_;)

『22:20頃着くよ。』っていう電話があったんですけど、またどこかで立ち読みしてるんだろうなぁ~…。