いつもご訪問いただきましてありがとうございます😆💕✨
今年も美味しいタケノコ頂きました😋
ところでこのタケノコ 一度に食べきれませんよね┅ と言うより 後々まで食べた～い😋
去年の保存方法は 塩漬けで １年くらいもちました👍 でも 塩がたくさん必要なんですよね😅
今年は砂糖水につけて保存したいと思います🤔
たけのこご飯 たけのこの土佐煮 たけのこのきんぴら たけのこの茶碗蒸し チンジャオロース と 筍三昧で食べた後 、残りをこのように 料理別に切り分けました😁
冷凍焼けを防ぐため 水 200cc+ 砂糖 大さじ1 で砂糖水を作り 、そこに浸してから 袋に入れ 真空パック 状態 にします😃
その後 薄く平らに伸ばして ステンレス容器に並べ 急速冷凍します👊
これでいつでも食べられるぅ～😋
冷凍焼けしませんように😆👏