みーくんの美味しいおやつ食べたい大集合お取り寄せスイーツ -40ページ目

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メープルシュガー焼きカステラ抹茶味

メープルシュガー焼きカステラ抹茶味

銀座デパ地下の有名店「ナチュラルスイーツ」さんから仕入させていただいたスイーツです。
発売開始から1週間で千個売り上げた、超人気商品メープルシュガー焼きカステラだそうです。

メープルシュガーを使ったユニークなカステラ。抹茶のフレーバーで、より「和」のエッセンスを加えた洋と和の素敵なコラボレーション!!です。
はちみつに加えて厳選のメープルシロップを使ってカステラを作っておりますので、一般のカステラと比べて10倍の時間をかけて作り上げているそうです。
表面にザラザラ見えるのはメープルシロップを煮詰めて結晶状にさせた、メープルシュガーで、独特の風味がたまりません。

一見とても甘そうに見えますが、メープルの軽い甘さなので、まるごと1個ペロリ。
焼きカステラを食べながら、お茶のしずおかの緑茶をお飲みいただくのもよいと思います。

メープルシュガー　焼きカステラ　抹茶味　5個セット

メープルシュガー焼きカステラ抹茶味
メープルシュガー焼きカステラ抹茶味

チーズケーキ「星の王子様」

チーズケーキ「星の王子様」

しっとりふわふわなチーズケーキです。

■広島珈琲のこだわり■
コーヒーの仕事をはじめて早14年、最初は５ｋｇの焙煎機からスタート、喫茶店を営業するかたわら焙煎をし豆を販売していました。
当時はネルドリップで５杯ずつおとしていました。お店にはいろんな人が入ってきます。
自分が立てたコーヒーをお客様が飲んで反応を見るのは、とてもわくわくしますよ。お金をもらうわけですから。やはり店で出すオリジナルブレンドを飲んでおいしかったからと豆を買ってくださる方が一番うれしいです。

チーズケーキ「星の王子様」【贅沢オマケ付き】

チーズケーキ「星の王子様」
チーズケーキ「星の王子様」

シューアラフロマージュマダムマキコ

"Choux a' la Fromage Madame Makiko"
「シュー　アラ　フロマージュ　マダムマキコ」

伝言板のお客さまのお声より生まれたチーズケーキです。

直径15cmの大きなシューにKiriチーズをたっぷり入れ吹きこぼれんばかりに焼き上げました。
チーズにはコクを付けるための卵黄と酸味のレモンが少々入るだけで殆どKiriチーズです。

さらに爽やかな酸味をと甘味をプラスするために手作り無添加の木苺シューで大人気の木苺ソースをたっぷりトッピング致しました。

前回のプレゼントよりソースがこぼれない為の工夫としてミックスベリーをちりばめました。
Madame Makikoの名に恥じぬよう贅沢な作りとなっております。

蓋は当店の力作のシューですので、シューそのもの味を味わって頂けます。

蓋だけを霧吹きで極軽く湿らせた後200℃のオーブンで2分ほど「パリッ！」とさせて頂きますと焼き上がりさながらの食感とお味を楽しんで頂けます。

"Choux a' la Fromage Madame Makiko"「シュー　アラ　フロマージュ　マダム　マキコ」:0608超得

シューアラフロマージュマダムマキコ
シューアラフロマージュマダムマキコ

名古屋コーチン卵レトロプリン

TVや雑誌で紹介♪
名古屋コーチン卵100%でちょっとカタメの懐かしプリン
名古屋コーチン卵レトロプリン

最近マスコミにも取り上げていただけることが増えて引っ張りだこ！？
フジテレビ「なまあらし」ではお取り寄せランク６位
日経新聞にて、全国プリンランキング４位
その他多いときでひと月に3回もテレビ取材。

ちょっとカタメが懐かしい！
なめらかプリンとは違うお母さんの手作りプリンに近い、優しいプリンです。
表面が一番カタメです。スプーンですくうとプルンとした卵の風味の効いたプリンが現れてなんとも幸せ♪
カラメルも、ほろ苦くコクのある味わい♪所々に見える、黒いツブツブはマダガスカル産のバニラビーンズです。

高級感ある「焼き締め」のつや消し黒、瀬戸物で有名な地元愛知は瀬戸市の和食器窯元うつわのおみせ麦山で焼いてもらってます。

TVや雑誌で紹介♪名古屋コーチン卵100%でちょっとカタメの懐かしプリン名古屋コーチン卵レトロ...

名古屋コーチン卵レトロプリン
名古屋コーチン卵レトロプリン

コーチン玉子のとろける壺焼きチーズプリン

コーチン玉子のとろける壺焼きチーズプリン

このプリンは愛知県自慢の名古屋コーチンの玉子をしようしています。
永井進養鶏場の自慢の玉子です。

コクがあって、まろやかな口当たり･･･♪
ひと口･･もうひと口と･･･♪
お子様のおやつに、お友達との集まりに最適です!!
ひと口もうひと口と･･･ペロリとなくなってしまうかも！（*゜□゜*）

コーチン玉子のとろける壺焼きチーズプリン

コーチン玉子のとろける壺焼きチーズプリン
コーチン玉子のとろける壺焼きチーズプリン

はなまるマーケットで紹介ジンジャーミルクプリン生姜ミルクプリン

「はなまるマーケット」で紹介されました♪
大本命の瓶詰めプリン☆ジンジャーミルクプリン
生姜ミルクプリン

こんなプリン、食べたことない！
こんなに好き・嫌いが分かれる商品、ありません…。

お客様、よくご覧になってください！

（×）ジャージーミルクプリン
（○）ジンジャーミルクプリン

そうです。生姜のプリンです！
一度はまったら、もう抜け出せません♪(*^ ・^)ノ⌒☆

「はなまるマーケット」で紹介されました♪大本命の瓶詰めプリン☆ジンジャーミルクプリン（6個...

はなまるマーケットで紹介ジンジャーミルクプリン生姜ミルクプリン
はなまるマーケットで紹介ジンジャーミルクプリン生姜ミルクプリン

おとなだけの【半熟】贅沢プリン

おとなだけの【半熟】贅沢プリン

トレーサビリティ対応済み赤玉子を、毎朝１個1個割って卵黄だけ使ってます。
牧場直送のビン入りのジャージ牛乳、オーム乳業の添加物ゼロの生クリーム、創業文化元年讃岐三谷家の手造り和三盆糖が、オーブンで湯煎焼きされ、分厚いガラス瓶の中でゆっくりじっくり時間を掛けてプリンに変身します。

卵はサルモネラ対策や、ワクチン投与済みの健康な鶏から採卵されたコクの濃厚な赤卵を長いお付き合いの本田商事さんから届けてもらいました。

牛乳は丹後ジャージ牧場「そら」直送の（平林乳業株式会社）風味の濃厚なジャージ牛乳を使用。

生クリームはオーム乳業のリン酸塩などの添加がいっさい無い安心素材の生クリームを選びました。(*^_^*)

深い容器に十分隙間を取って水をたっぷり張って１時間かけてゆっくり焼きあげます。
最後の決め手は焼きあげ時間。中が【トロトロ】の半熟に仕上げます。