シチューを煮込んでる間に、もう一品
これは、朝ご飯様に。
我が家オリジナルのミネストローネ風トマトスープ。
きょうはベーコンがなかったので、ウィンナーで代用！
ウィンナーは実は優れもの
煮込み系に入れると、味が出てスープがとっても美味しくなります。
写真は撮り忘れましたが、玉ねぎも入ってます。
スープは冷蔵庫保存出来て、食べたい時に食べたい量だけ、チンすればいいので、いつもストックしてあります！
ペンネなどを入れても美味しいし、煮込んで水分を飛ばせばラタトゥイユ風に早代わり
トマト好きにはたまらない一品です！
iPhoneからの投稿