ママ力向上委員会～megumeguの食育メンタル♪

ハンバ〜〜グ付け合わせが和#ドン・ルーカス#付け合わせ#豆腐#大根

me.gu.gonさん(@me.gu.gon)がシェアした投稿 - 2017 Dec 10 6:07pm PST

　　今日は、コムズ調理室にて、M＆M初の、親子クッキング開催しました

　　　子どもの日メニューってことで、

　　　兜かざりのカップ寿司

　　　　キッズは、酢飯やレタス、ツナマヨカップに詰めたり、キュウリやトマトを切って飾ったり～

　　　　（キャラ弁が上手なまほママ作です　）

　　カレーパン、チーズパン、ウインナーパンを、キッズと一緒に包んでいま～す

　　豆腐白玉のフルーツポンチ　　生地は、小麦粘土みたい　

　　　みんな、上手にコロコロ丸めてくれましたよ～

　　実は、私のうっかりで、肝心な食材忘れ物あり、途中家に取りに帰ったりと、

　　バタバタしちゃいました（反省～）

　　M＆Mクッキング代表の美香ちゃんと、参加してくれた皆さんに助けられ、

　　なんとか無事に、お昼前に完成。

　　ファミリーごとに、いただきま～す

　　これからも、美味しく学べる親子クックを、美香代表と一緒に企画していきます

　　ご参加くださった皆さん、ありがとうございました

　おはようございま～す　

　ママ力向上委員会♪　食育メンタル～ｍｅｇｕｍｅｇｕです

　　朝なので、新潟の姪っ子の爽やかな笑顔初公開～

　　ｍｅｇｕｍｅｇｕ宅の定番おやつには、基本、動物性脂質（バターやマーガリン、ショートニング）を、

　　使わないおやつやケーキを手作りしています

　　　先日、実家に帰省したときに、７５歳の母にも初シフォン作ってあげたら、

　　　待ちきれなくて、つまみぐいしちゃうほど、ふわっふわで美味しい～

　　　これからは、作って送ってほし～と、

　　　大絶賛してくれたシフォン（ベーキングパウダー不使用）です

　　　もう一つ、焼き系菓子は、定番パウンドケーキ

　　　バター使っていないので、あっさり系　フードプロセッサーで材料全部混ぜて焼くだけ～

　　　バナナ入れたり、コーヒー、ココア、

　　　フルーツジャムや、抹茶、野菜を混ぜたり、いろんな味にアレンジできるので、

　　　　作り手のセンスと個性を生かせるケーキです

　　　ケーキ屋さんの高級な素材を使ったケーキもたまには美味しいけど、

　　　うちの子たちが小さいころは、上にのったフルーツしか食べなかったり、甘すぎると残したり

　　　　家族＆主人の兄弟家族が集まってケーキ購入となれば、

　　　　デザートだけで、４０００～５０００円もかかって不経済～

　　　　おうちで手作りすれば、１/１０以下のコストで、しかも吟味した卵や油、砂糖を使えて

　　　　安心安全

　　　（手作りすると、トランス脂肪とか、砂糖のとり過ぎなど、食生活を意識するきっかけ満載）

　　　　母の株と、嫁の株、娘の株が一気にあがる嬉しいおまけつきです