お好みの場所だけ“つまみ食い”して行ってくださいね
このブログは基本、『双子日記→ごはんメニュー→りんの日記』の順番に書いています。
ラジオで聞いて知った
コロナで苦しむ飲食店を救おうという事業!
行きつけなど、応援したいお店に先払いをして
この苦境を乗り切ってもらうための仕組み
これ、いいですね!
3月の中旬に晴れてオープンした近くの飲み屋。
新入社員が入ってきたら、歓迎会をしたいなと思っていたのですが
感染者が増加の一途をたどっている今、歓迎会も開催できない状態。
というか、新入社員も自宅待機で滋賀にこれない状態。
さきめしに登録はされていないでしょうが、
こんな風に応援したいな、と思いました。
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2020年4月12日双子ごはん
肉団子、南瓜の茶巾絞り(あんこ入り)、牛肉とごぼうのトマト煮、卵焼き
写真撮り忘れ。
鮭のやさいあんかけ、モッツァレラチーズフライ、帆立の紐と肝の甘辛煮、メンマとカニカマと葱のあえ物
あーちゃんが鮭嫌いなので、野菜あんかけにしてごまかしてみました。
鮭をよけて食べていましたが、最終的には食べてくれました^^;
あえ物は、マツコさんのTVで紹介されていたもの。
カニカマ・メンマ・ごま油をまぜて、白髪ねぎをかざっていましたが、
双子が白髪ねぎを嫌がりそうだったので、
あらかじめメンマと葱を和えておきました。
これが美味しかった!!!!
マツコさんが酒のアテにいいと言っていましたが、その通り!
双子も喜んで食べていました。将来は酒飲みになるかな!??
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