4月18日（火）、徳吉薬局×サンマート共同企画の料理教室を開催しました(*^o^*)
今回のテーマは「春の薬膳」です
12名の方が参加してくださいました‼‼
春の薬膳食材を使って、
・薬膳粥
・鶏肉の香り蒸し
・春野菜の和え物
・豆乳プリン
の4品を作りました
薬膳料理とは・・・？
「季節と体質に合わせて未病を改善する養生料理」を言います
薬膳のイメージを聞くと、「おいしくなさそう」「作るのは難しそう」といった声をよく聞きますが、
食べてみるととてもおいしく、食材はほとんどスーパーで手に入り、お家でも簡単に作ることができます
今回の料理教室でも、実際作ってみて、
「こんな簡単に作れるとは思わなかった！また家でも作ってみたい！」
「おいしかった！」
という声が・・・
みなさん薬膳料理が身近に感じていただけたようでとてもうれしいです！！！
また今後もこういった企画を考えていきたいと思っています！！
ぜひぜひ多くの方のご参加おまちしております
