本日は、お久しぶりにママとお店開拓をしてきました
お肉系なので赤ワイン
私たちの定番です
今日は夜だけど、たとえお昼でもワイン飲んじゃう親子です
本日は、ハンバーグでした
これはね、十勝あずきの赤ワインソース
お肉は、新冠黒豚とサロマ牛の２種類のハンバーグで
ママは、三升漬を使った照り焼きソースだったんだけど、
コレ絶品
最後までさっぱり食べられそうなお味
お肉をお好みで焼くことができるよう石もやってきます
何百度という温度になっているそうで、
ホントにジュゥゥゥ～と熱そうな音が
宮の森に本店ができた時から気になっていたものの
なかなか行けず、
そうこうしているうちに街中にお店が出来ていたので
やっと来ることができました
お食事をしていると、ディナータイムだからか
お店の方がランタンを持ってきてくださり
こんなにムーディーな雰囲気に。。。
また素敵なお店が一つ増えました
ごちそうさまでした
Hamburg Steak North Continent MACHI NO NAKA
札幌市中央区南２条西１丁目マリアールビルB１階
０１１－２１８－８８０９