3月に入りました
でも少し前には雪
だったし
雪を暖かい家の中から見るのは大好き
でも確実に春は近づいていますね
昨日そばつゆ仕立て
黒豚しゃぶ というものをいただきました
豚肉は鹿児島の黒豚
豚肉をしゃぶしゃぶして
そばつゆとゆずこしょう、さらしねぎでいただきました。
これは初めての経験
でもめちゃくちゃ美味しいの
なべと言えば 白菜ですが
今回は 千切りダイコン・みず菜でしました。
仕上げには そばそうめんを入れて
そばそうめんも初めてでしたが これもいける！
そばつゆしたてのしゃぶしゃぶのファンになりました。
ちなみにクックパッドでも
作り方が載っていたので
次回からはそれを参考に作ります
お勧めですよ
本日も お読みいただき おおきに