パパが生きていたら78歳のお誕生日🎂
もう亡くなってから4回目の誕生日になるんだねー
パパの最後となった74歳の誕生日はそれまでの闘病に対する思いや皆への感謝など、、涙しながら話してくれたパパ。
思い出すのはあまりにも切なくて 未だ写真や動画は見れないし、まだ見たくないかな、、。
昔から5月5日はパパの日
今日もみんな集まってくれたよー！
前日からあれこれ仕込んでおいたのでそこまで大変ではなかったお料理達。
いい感じの半熟ゆで卵にこちらのサクサクしょうゆアーモンドトリュフ味をのっけただけ
めちゃくちゃ美味しいしオシャレな味‼️
↑これ、試食したら美味しすぎて トリュフ味ともうひとつ普通のしょうゆを買った
冷凍してた春巻きは7割爆発💥
大失敗。もう冷凍するのはやめよう。
エビチリにチャーシューなどなど。
写真忘れたけど、パパの大好きな新潟の郷土料理ののっぺ汁も作った
あとはたけのこ混ぜご飯もね
エビとチーズと大葉の春巻きは爆発せずとっても美味しく出来た
いつもごちゃごちゃの食卓もあの時と変わらなくて家らしくていいよね
甥っ子ちゃんも幼稚園に通い出して、いろんな言葉を覚えて おしゃべりがますます面白くなってきたよ
パパも心配していたお母さんは、、、お父さんより年上になって。
物忘れが酷くて日々大変になってきてるけど 元気は元気
私達姉妹3人もそれなりに元気よ
でもアラフィフな3人だから いろいろ気をつけて生きていかないとね
パパに心配かけないように頑張って生きていくからね