マラサダは発酵させたふわふわ生地をシンプルに揚げたハワイの揚げ菓子
マラサダの特徴
・ ポルトガル発祥で、ハワイでローカルスイー ツとして定着した揚げ菓子。
・ 小麦粉・卵・バター・砂糖などを混ぜた「イ ーストで発酵させた生地」を油で揚げる。
・ 外はカリッと、中はふわふわで、素朴な甘さ が基本。粉砂糖やシナモンシュガーをまぶすのが定番。
・ 近年は中にカスタードやチョコなどのクリー ムを入れたタイプもある。
やっぱりここはカスタードクリームかなぁ
今日のおやつはコレ
中には美味しいカスタードクリーム😋
外はサクサク、中はふわふわ
たま〜に食べると美味しいのよね〜