新川崎、矢向に近い尻手黒川道路沿いにある
横浜家系ラーメン 横田家
大将がお客さんが食券買うのを仁王立ちで
じぃーっと見てる
いやいや、そりゃ緊張するだろ
ちょっとがたいも良いし怖そうだし
ちょっと会話したら全然怖くないww
と言うよりも、優しそう
確かラーメンは大と小だったかな
これは大
大きな海苔が３枚
ほうれんそうたっぷり
炙られたチャーシューはトロトロ
丸山製麺製の中太麺はスープによく絡む
家系特有の豚骨スープはクリーミー
最近はさっぱり系な家系な多く感じるが
ここはガツンと家系
食べたあとの満足感と満腹感は
最初に家系ラーメン食べた時の
あのガツンを思い出す…
