スペインの超オシャレ赤ワイン

ボデガス・カルチェロ カルチェロ ティント フミーリャ

このラベル、めちゃオシャレ❣️

イギリスの評論家ニール・ベケット氏の「 死ぬまでに飲むべき1001のワイン 」 で紹介され、
さらに、「 ワイン・スペクテーター 」でバリューワインとして、 トップ１００入りを果たした秀逸蔵、 

ボデガス・カルチェロ！

スペイン南東部ムルシア州フミーリャのカルチェ山脈の麓に位置し、 フミーリャのワイン作りの近代化に一役買ったパイオニア的存在です。

今日まで飛躍的な品質の向上を遂げ、２００８年ヴィンテージから 醸造家ホアキン・ガルベスを迎え、シルキーなタンニンと濃厚な果実味が美しく調和する洗練された味わい の赤ワインを作り続けています。

モナストレル４０％、テンプラニーリョ３０％、シラー２０％、 カベルネ・ソーヴィニヨン１０％をブレンドし発酵。

その後、フレンチオークの樽で６ヵ月熟成させ、さらに３ヶ月の瓶内熟成 を経てリリースされます。

赤や黒のベリー系果実のフルーティなアロマが豊かに溢れ、ヒマラヤスギを 焦がしたようなスパイシーな風味と溶け合っています。

驚くほどに柔らかく美しくバランスのとれた均整な味わいで、繊細で精巧な ニュアンスと共に口内を満たす。

ポンパレモールより

オシャレなボトルに

モナストレルってあんまり知らないぶどう品種

カシスや黒胡椒のアロマを特徴とし

熟成と共にトリュフの様なニュアンスが

ってあるけど、それが40%だしね

テンプラの甘さとシラーのワイルドな強さに

カシスと胡椒とピーマン的な感じのミックス感

味もイイけど、やっぱりこのオシャレラベルが

女子ウケもしそうだし…笑