６年連続ミシュランビブグルマン とんかつポンチ軒 @ 武蔵小杉

神田小川町の、ミシュランガイド東京・ビブグルマン6年連続常連店「ポンチ軒」

ポンチ軒 武蔵小杉店

2019年12月28日堂々オープン！

まだまだ知られてないせいか

並ばずに入れる平日のランチ

卓上には食べ放題キムチ、塩、太陽ウスターソース、とんかつソース、柚子胡椒、キャベツドレシッング

特ロース豚かつ定食

ご飯は固め、豚汁は大根しみてて甘くて美味

おかわり自由

残念ながら真ん中の一番美味しいところには

固いスジが入ってて噛みきれない

¥2.400のとんかつでコレはちょっとなぁ

かえって端っこの方が普通に良かったかな

特ヒレ豚かつ定食

ヒレは結構ジューシーで肉肉しくて

美味しくいただきました

コロモもサクサクで多過ぎずにイイ感じ

残念なのは

特ロースのスジを見分けられなかったこと

あの固いスジが入ってても入ってなくても

それが特ロースだとしたら

肉を見極められないレベル

と判断されてしまっても仕方ない

他の端っこのロースが小さくても美味しかっただけに残念

これがビブグルマン6年常連のとんかつかぁ…

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