とんかつ ひなた @ 高田馬場 | 服好き・ゴルフ好きMDのファッション忘備録

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気付いたらゴルフ&別荘ライフにハマって

いくつになっても PREPPY STYLE...
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2017年にオープンしたばかりの人気とんかつ屋

とんかつ ひなた


「とんかつは、ご馳走だ」

とんかつ愛が凝縮して生まれたお店が、「とんかつひなた」です。
ロース、ひれにとどまらず、リブロース、しきんぼ、らんぷ、とんとろなど一頭買いしているからこそ提供できる様々な部位のとんかつをお楽しみいただけます。
食べログより


真夏の土曜日の14時頃に伺ったら

たまたま直ぐに入れたけど

こんな時間なのにまだまだお客さんが続いて来店


僕が頼んだのは上リブロースかつ定食


14種類のハーブなどをブレンドした薬膳漢方飼料、美味しいご馳走を与え続けました。
宮城で健康に育った豚は臭みなく、叩くことなく驚くほど柔らかい赤身、甘い脂に仕上がりました。
HPより


ホワイト&ピンク🐷

このリブロースの脂が甘くて美味い😋


こちらは上ヒレかつ定食

超柔らかい🐽


卓上セットは、塩が2種類
高知県産あまみの塩
インカの天日塩

ソースが2種類
オリジナルのとんかつソース
オリジナルのサラサラタイプ

オリーブオイルもあります


先ずはそのまま

次はそれぞれの塩とオリーブオイルで

その次はソースで脂身を…



このシャーシャースープは絶品‼️

コレにラーメン入れるかゴハン入れて

食べてみたくなる


美味しい脂身のとんかつですが

さすがにこの量の脂身はちょっとキツかった(^_^;


最初はうま〜い‼️って

食べてたけど

さすがにおのボリュームはね



夜はとんかつおつまみに日本酒なんて

それはそれで超楽しそうです…