進化の過程

ナカラから州都ナンプラへ国道8号線をひた走ると、
ちょうど100kmほどいったところでナンプラに入る。

そうすると、モザンビークの特産品の一つである
カシューナッツの路上販売が数十メートルおきに行われている。

そこらへんに無造作に生い茂っているカシューナッツの木を
家庭ごとに収穫し、殻を割り、薄皮を剥ぎ、火で煎ったものを
洗面器1つを1単位として150mt（約450円）～200mt（約600円）ほどで売っている。

これが組合単位（あるのか知らんが）などできちんと工場で
処理されたものと違って（そういうものも店に真空パック等で
流通している）、カシューナッツなのにしっかりとした甘みが強く、
適度な水分が残っているので噛むほどに旨みが染み出てき、
加えてとても香ばしいのである。

事実、それらのカシューナッツを洗面器1つ分購入し、
かばんに入れているとかばんを開けた瞬間の
カシューナッツの香りに酔いしれるほどである。

国道を走っていると・・・

その場で処理してる女性と娘たちと、
車に売り込みをかける少年

通り過ぎて走り続けていると・・・

またまた人が・・・ん？人・・・

・・・じゃない！案山子ッツ！！！

もう炎天下のもと車に売り込みをかけ続けることに
辟易した誰かが売り子案山子バージョンを始めたのである。

しかも数か所のうち2か所にしか、この案山子はおらず、
まだ進化を遂げた知恵が伝達されていないことを物語っていた。
このようにして、誰かが発明したものというのは徐々に
広がりを見せてゆくのだと、進化の過程を垣間見た気がした。

脂質が多く含まれるため食べ過ぎには注意