リベンジ

足りない小麦粉の代わりにシマの粉を使った
「はじめてのうどん作り」に失敗した私たちは、
週末にそのリベンジで再度うどん作りに挑戦した。

今度は慎重に慎重に材料（小麦粉と食塩水のみ）を量り、
レシピに従順にひとつひとつの工程を丁寧に熟していった。

材料を混ぜて捏ねる
↓

踏む
↓

寝かせる
↓

合間にスイカ食らう
↓

熨す
↓

切る
↓

茹でる
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食べる！ウマい！！

生地を熨す作業が力がいったので背筋が攣りそうになった
けれども、美味しいうどんができました！やればできるんです。