お昼はコロッケ定食

今日の昼食はコロッケ定食です。

ごはん、豆腐えのき白菜のお味噌汁、コロッケ、野菜炒め、グリーンサラダ

午前中リモート会議を終えぱぱっと用意しました。コロッケはセブンイレブンPB冷凍食品です。レンジで1分半加熱するだけで口の中にクリーミーなマッシュポテトが広がります。

炊きたてごはんもなんだか久しぶりのような気がするくらい身体がほっこりしました。

さて、午後は外出しての仕事。チャチャと効率よく済ませて来ます。