今日の昼食は残り物をリメイク。

スパピザ



ナポリタンにアボカドオイルをかけて、ピザ用チーズをトッピング。
オーブントーストで15分焼きました。



二十代の頃、神奈川県民ホール近くの「ホフブロフ」のスパピザをよく食べに行きました。
ミソスープと言われる薄ーい味噌ベースのスープと一緒に食べたのを懐かしく思い出します。
今もあるのかしら。