横浜高島屋に買い物に行ったので、8Fル・グランドでランチしました。こちらは山下公園にあるホテルニューグランドのレストラン。
ニューグランドが発祥とされているナポリタンやプリンアラモードを注文している方が目立ちました。


ビシソワーズ、サラダ、一番搾り
全ておいしい温度で冷えていました。


牛ヒレステーキ マデラソース


シンプルな味付けの人参、じゃがいももおいしい!


ステーキは別としてビシソワーズや添え物のじゃがいもや人参は真似出来そう。
早速、人参はチャレンジしました。
今日のお弁当にも入っています。