週末は仕事の為、昨日のうちにストックしておけるおかずをまとめて作りました。
左上から下へ→にんじんラペ、キャベツと豚バラの重ね蒸し
きんぴらごぼう
ブロッコリーのバターソテー
里芋おかかまぶし煮
右上から下へ→かぼちゃ煮付け、ほうれん草のバターソテー
野菜メインの常備菜があれば、あとはお肉やお魚の主菜を用意するだけで、おうちごはんが完成します。
作り始めるまでは少し億劫ですが、作業に取り掛かり出来上がると嬉しいですね。だって、これだけあればかなり楽出来ます！
今夜はごはんを炊いて常備菜を並べ、昨日仕込んだ寒ブリの昆布〆を切って夕食にします。
