おうちごはん・小豆粥とホワイトシチュー

横浜は今日は一段と寒い日でした。

晴れて気持ちがいい青空でしたが、実は気温は3℃！

乾燥も気になります。

さて、今日は1月15日、小正月です。

この日には小豆粥を食べて悪鬼を避け、疫病を払うという風習があります。

朝食に家族揃って小豆粥をいただきました。

夕食は、帆立入りのホワイトシチュー、ガーリックトースト、キャベツとツナのサラダ

帆立からいい出汁と塩気が出て、たいした調味をしていないのに深い味に仕上がりました。

寒い時のシチューは身も心も温まっていいですね。