急なイブ・ランチ

仲良しMちゃんのお宅に急にお邪魔することになったので、1品持って行くことにしました。

普通のハンバーグです。ちょっと違うのは、パン粉の代わりに高野豆腐の粉を使っていること。

ホームベーカリーでかぼちゃの食パンも焼きました。

飾りでクリスマスっぽくしました。

そういえば、あさイチでも「今から間に合うクリスマスメニュー」で紹介されたのがハンバーグケーキでした。アレンジ次第で行事食にもなる万能選手ですね。

支度をしたら行ってきます。