炭水化物オンパレード

今日の夕食です。

カレーうどん
レタス炒飯
しば漬け


レタスたっぷり入れました。

すごく手抜きの夕食です。

実は我が家はただいまリフォーム中で朝8時から夕方と言うか夜6時過ぎまで職人さんが作業して下さっています。

一応、軽く掃除機をかけてお掃除して帰られるのですが、もう一度自分で掃除をしないと落ち着きませんガーン

それが済んでからだと、夕食に取りかかる気が下がってしまいあせる言い訳になっちゃいますが、早めに用意しておく気にもなれず、昨日も今日もすごく手抜きな感じです。

今日は昨晩のカレーをリメイクしてカレーうどんにしました。
カレールーに麺つゆと水を足してお蕎麦屋さんのカレーうどん風に。

レタス炒飯は…冷食炒飯に冷凍してあったごはんを足して、かさを増し、さらにレタスをちぎって足しました。
一見、手作りした感じに見えます。

炭水化物オンパレードですね。(意外と子供には受けがいいですが…)


今朝は久しぶりに男子高校生が朝練で4時半起きして、何となく疲れた1日でした。
早く寝て、疲れを持ち越さないようにしますグッド！