ちょっと肌寒い1日でしたね。

夕方になって我が家の大黒柱が、「焼肉を食べたい!!スタミナをつけたい!!」と。
これから買い物に行くのも、少々めんどくさかったので、家にある食材でリクエストに応える夕食の用意をしました。



ホルモンの信州味噌味(冷凍しておいたもの)


牛肉のにんにくレモン塩炒め
牛丼用の切り落としを瀬谷の農家で栽培されたにんにくと今流行りのレモン塩で味付け

自家製のレモン塩
これを使って味付けしました。

いかげそのサラダ
キャベツの千切りをさっと湯通ししてトマトを添えました。好きなドレッシングをかけていただきます。

スーパーで買った宮廷キムチ
意外と好評です。

我が家の大黒柱は小学生の頃、サザエさんのエンディングテーマが流れると「明日からまた、学校だぁ…。」と、思い、ブルーな気持ちになったそうです。

その気持ちは今でも変わらず、サザエさんのエンディングテーマを聞くと、「明日からまた、仕事かぁ…。」と、ブルーになります。

だからこそ、リクエストに応えて、スタミナをつけて、1週間をスタートしてもらいたいです。大黒柱の期待に添えたかどうかはわかりませんが、一応、完食してもらえました。