ただいま仕込み中。

ゴールデンウィーク最終日。
いまひとつお天気がはっきりしませんね。

今日は明日からの平常生活に備えて、おうちにいます。
明日からまた忙しくなるので、ちょっと楽出来る様に食材を仕込み中です。

牛肉、人参、エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、しょうが、塩、こしょう、ごま油、焼き肉のたれ
野菜類は千切りにします。


混ぜます。


冷凍用保存袋に入れます。


そして冷凍庫で保存。
野菜炒め用、焼きそばの具、春巻きの具等に使えます。

少量のごま油を加えることで野菜、肉をコーティングするのがポイントです。