すっかりビリヤニの美味しさに魅了され
2日に1回は作って食べております^^;
できれば毎日食べたいぐらいです![]()
ただ・・・・
ほんものを食べたことがないので
はたして これが正解なのかどうなのか分からず・・・
最悪、全然違うものをビリヤニとして
喜んで食べている可能性もあるわけです><;
これではイカン!
ってことで・・・・
本日は、ほんまもんのビリヤニを食べにきました^^
インド料理店プジャで御座います^^
店内は印度で御座います^^;
ビリヤニメニューで御座います^^
シーフードかマトンかで迷いましたが
マトンにしました^^
もちろんビールも飲みまっせ~^^
パパド付きなのが嬉しいですね^^
ビールを飲みながら待つことしばし・・・
きましたがな^^マトンビリヤニ
それでは
いただきます![]()
(´~`)モグモグ
うま~~~~~い
ワシが作るビリヤニの方向性は決して間違っていなかった
ってことは分かったのですが・・・
一番の違いは このバスマティライスやな~
なんでこんなにツヤツヤでしっとりしてるんやろ??
家のやつとは全然違うわ![]()
家のやつは もっとバサバサでボソボソしとる><
こりゃーちょっと バスマティライスについて調べてみなあかんな~
アッという間に完食っす!
ごちそうさまでした![]()
ほな![]()













































