辛ニラ

友人から　おいしいときいて作りました

ニラ　　２束
豆板醤　お好みで
甜麺醤　お好みで
ニンニク（チューブ入り）　１本
しょうが（チューブ入り）　１本
ごま油　お好みで

ニラは水洗いしてからキッチンペーパーでよくふいて
４，５ｃｍぐらいでカット

あとは、上記を全部入れて混ぜます



味見をして　「おっ　いける！」

と思った瞬間　辛すぎて　むせました

レタスに巻いて食べると　程よいおつまみに



友人曰く、とんこつラーメンにいれるか、茹でたもやしに和えると

美味しいとか

早速ためしてみるか