昨日は、朝食後から傷んだｼﾞｬｶﾞｲﾓと玉葱の仕分けを行いました。 この暑さで
保存している野菜が腐り始め、ひどいものは蛆が沸いているのもあり、ジャガ
イモはまだほとんど大丈夫ですが、玉葱は白玉は半分以上で赤玉は２０％位が
傷んでいました。
近所の方に、保存状態はどうか尋ねると、玉葱は全滅したといっていました。
これらの野菜は、購入した方が新鮮な状態で食することが出来ますが、自家栽
培の方が安心して食べられます。
一昨日は、種ジャガイモを伏せましたので、来月中旬以降にジャガイモの植え
付け、白菜・大根・法蓮草・春菊・水菜・ｻﾆｰﾚﾀｽ等の種蒔を始めます。
忙しくなりますが、老齢の体に鞭打って頑張ります。