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Mademoiselle Mitsukoのブログ

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Bonjour!

Mitsukoです♪

旬の秋の魚といえば、秋刀魚(さんま)!
今日は、にわかに話題のサンマランチを食べに、銀座へ行ってきました

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さんまが丸ごと1本入ったペペロンチーノがあると知り、
イタリアン料理アナスティアさんへ。

今年で6回目の秋の名物料理らしく、
毎度売り切れのため、通常限定12食→15食に増やしたそうです。

シンプルなペペロンチーノに香ばしく焼き上げた
サンマを丸ごとのせた、ここしかないオリジナルメニュー!
しかも、サラダバー、ドリンク、スープ付で990円とは驚きです

平日ビジネスランチ(水、木、金)・・税込990円。
サラダバー・自家製パン・スープ・選べるパスタ・コーヒー又はソルベ(※ソルべ+100円)
魚貝 ・季節野菜 ・リゾット・・・ 3種類中から


念には念をと、電話して確認してみたところ、
11:30オープン時には行列ができているという情報が!

11:30ちょと過ぎについて、前には、4名ほど外で並ぶおじさまの姿が。
私が到着して、すぐに後ろに2名のお客さんが並んでいたわ。
中には、6名のお客さんが座っていて、なんとかセーフ。
て入って、12時までにもう満席

見事サンマペペロンチーノも12時前に完売

みんなサンマランチをオーダーにより
店内一面
サンマのオンパレード



しかも、なんと某テレビ局の取材クルーとばったり重なっちゃった。
取材インタビューまで受けちゃったわ。お恥ずかし(笑)


並んでいる人にも聞いたけど、人づての噂で聞いてこられた方や、
私のように、ネットでサンマを探してくる方もいたの◎
みなさんグルメな方ばかりなんだと思ったわ

週2でいらっしゃる方もいるそうだけど、
確かに1回って、もう一度って別メニューも食べたい!って心から思る
イタリアン料理店だったわ

まず、サラダバーの種類の豊富さに感動        

レタス、ニンジン、赤カブ、玉ねぎ、ひまわりの種、ベーコン、クルトンなど。
調味料は梨ドレッシング、レモンドレッシング、笹塩が用意されています
珍しくって、初めてのドレッシングとお塩にテンションがあがってしまったわ


乾燥させた茶色のソラマメスープと一緒に頂きます


メインディッシュのサンマペペロンチーノ
どーん!!

にんにくとオイルがバランスよくパスタに絡み、
脂ののったサンマがかりっと焼かれ、
さんまは、きれいに骨が抜かれていて、
食べていてもまったく小骨に当たりませんでした

唐辛子は、1本添えてあります。
1本食べても、そんなに辛くなかったので、辛いのが苦手な方でも安心です。

オルガノとローズマリーのハーブパン

香ばしい香りと、中はもちっと、外がかりっと温かくこちらも美味しいです。

店主大原シェフのポリシー
ひまわりオイル:オリーブオイル=8:2の秘密もお伺いさせていただきました

プラス100円で梨ソルベが食べられます。
ドリンクは、アイスコーヒーをチョイスしました。

やわらかいシャキシャキした食感と、
ごろっとした固い食感が絶妙に合わさって、
食感と梨の甘みが絶妙です。
ごちそうさまでした!

他にも、イカスミパスタを召し上がっている方がいて♪
23歳からシェフの胸の中に温めていた焼きリゾット
サラダバーもまた食べたいです!!

ということで、★★★★ 星4つ!
隣りのお客さんともお話できて仲良くなりました♪
さすが、集まる方もグルメな方ばかり

売り切れ御免!の
人気話題のイタリアンランチでした

席の予約はコース以外とれないので、お早めに。
サンマを召し上がりたい方は、オープン11:30迄に並ばれることを
オススメします

テレビで取り上げられたら、もっと混んでしまうかもしれませんね。


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