全国的にも有名な「名古屋めし」ですが、

愛知県民だからと言ってしょっちゅう食べて 

いるわけではありませんよ。


特に私の場合【きしめん】を外食することは

ほとんどありません。


熱田神宮に参拝した際に「宮きしめん」で

食べるくらいですね。


先日名駅へ行った時、たまには美味しいきし

めんを食べようかと「新幹線地下街エスカ」

に向かいました。


他府県でもご存知の方はいらっしゃると思い

ますが、「エスカ」へ行けば【ひつまぶし】

【手羽先】【海老フライ】【小倉トースト】

【味噌煮込うどん】【味噌カツ】【天むす】

そして【きしめん】と、だいたいの名古屋

めしは食べられます。


「コメダ珈琲店」もありますよ。


11時の開店前に「吉田きしめん」へ行って

みると、10人程並んでいました。


経営する吉田麺業は明治23年創業で、きし
めんの老舗です。



生きしめんは本社工場直送、ダシは地域伝統
の味を受け継ぎ化学調味料は一切使用して
いません。

私は【かき揚げおろし】を注文。 

お店で冷やしきしめんを食べるのは初めて
かもしれません。


かき揚げはサクサクでダシも私好みの味、
麺はもちろん美味しかったです。

「エスカ」の飲食店は新幹線改札口のすぐ
近くという場所なので、出張や観光で来て
いる人に人気なんです。

この日も「吉田きしめん」にはスーツケース
を持ったそれらしき人が何人かいました。