昨日は事務所で打合せだったので
朝、ものすっごいお手軽レシピを
試してみようと・・・。
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試してみようと・・・。
用意するのは
キャベツ半玉
鶏もも肉 （適当）
塩コショウ。
炊飯器にキャベツを敷き詰めて（半分くらい）
塩コショウした鶏肉を
上に乗せて
（少し濃いめに塩コショウするくらいが良い）
またキャベツで蓋をして
炊飯スイッチをONにするだけ
MDにある炊飯ジャーは小さ目なので
てんこ盛りすぎですが
問題は特になかったですよ
打合せ中に
シューって湯気が出てました（笑）
どんな会社だよって感じですね
そしてお昼に蓋を開けたら・・・
キャベツトロトロ
そしてもう１つの簡単レシピ。
事務所に麺があったので
冷たい麺レシピ
用意するのは
豆乳
茅野だし
マヨネーズ
上に乗っける具（お好みで）
茅野だし１袋に豆乳を１５０ｍｌ。
（ミヤは目分量で
）
そこにマヨネーズを大１くらい入れて
かき混ぜるーーー
完成！！
何だこれってくらい
簡単なレシピでした
好きな麺を入れて
具を乗せれば
５分くらいでできた
しかも美味しかったーーーー
うどんでもそうめんでも合いそうです。
鶏肉もすっごく柔らかくて幸せ。
鶏のだしが出るけど
薄味がダメな人には物足りないかな？？
その時は塩コショウをきつめにしたり
カレー粉とかでアレンジしても良いかもです
豆乳麺には途中から
食べるラー油をINして
味を変えて楽しみました
簡単すぎてビックリしたので
簡単レシピを待ってるよって
言ってくれてるOBさんたちへの
報告レシピです
お試しをーーー
ではでは
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