経産省おもてなし企業選選出カンパニー「一蘭」さん。
パートアルバイトから正社員登用、登用後のキャリアプラン、能力開発に優れ、正社員の離職率は、外食産業では異常値とも言える4％台を達成しています。
顧客満足と並び、従業員満足はその企業の見えざる最大の武器。ブランディングの要でもあります。
こんな募集も味がありますな。
今回は、編集部の末娘が博多に飛んで、同社を取材。ロケハンでラーメンをけっこう食べまくったとか（笑）。
そんな彼女の渾身のレポートは月刊MD7月号にて。
異形態研究から導くインテリジェンスにご期待ください。
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