今日は、最近気に入っている常備菜のご紹介です☆
こんにちは。
子育てメンタルコーチをめざしてお勉強中
葉月千恵です。
＊＊いつもいいねやコメント、ありがとうございます！とってもうれしいですー＊＊
お野菜がいっぱいとれてヘルシーな常備菜❤
こちらのレシピを知ったきっかけは、
金屋京子さんのブログ❤
家族の幸せおうちごはん インナービューティーライフのススメ
お美しい金屋さんが
家族でおいしくいただけて、
美容にもよいお料理をご紹介されています。
私も料理は好きな方ですが、
単純・奇をてらわない料理を好む
メンズ３名と暮らす都合上(笑)
調味料はシンプルで
かつ美味しい
レシピが魅力的なんです。
そんな金屋さんのお料理の中から、
現在葉月家で頻繁に作られているのは…
もやしときゅうりと人参の和え物❤
シャキシャキの歯触りと さっぱりした味つけ。
ほかの献立がコッテリ系だったり、
しょうゆ！！って感じの味(なんだ、この例え！照り焼きとか煮物とかのことを指しているつもり)だったりするときに
こちらの常備菜があると、献立に変化が生まれます♪
おいしいワカメも混ぜるのもオススメ。
子どもたちもバクバク食べます(^^)
私も大好きで、ここのところ週１ペースで作っています。
さつまいもと大豆の甘辛煮
こちらは最初、金屋京子さんのブログで見たとき、どんな味がするのか想像つかない！！と思いました。
腸によい。インナービューティーをめざして❤しみじみ惣菜
と書いてあるのに惹かれて、作ってみました。
そしたら、本当に
しみじみ❤
そして、おいしい～。
ウマッ！！(青空レストラン風)
こちらもリピ確定です♪
春休み中、長男クンの学童のお弁当メニューとしても活躍いたしました☆
ここ最近、新学期でドタバタして
まともなもの食べていないので、
この週末はまたこの常備菜たちを作って
お野菜をたっぷりチャージしたいと思います❤
では、スーパー三和へ今から行ってきます！
※スーパー三和
町田市で最大勢力を誇るスーパーのこと
最後までお読みいただき、ありがとうございました！